Hier finden Sie passende Produkte von proficlean, die sich für die Zubereitung von Kefir eignen:
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Starterkulturen für Kefir: Diese speziellen Kulturen sind essenziell für die Herstellung von Kefir. Sie enthalten die notwendigen Bakterien und Hefen, die Milch in Kefir verwandeln. Achten Sie auf die Hinweise zur Anwendung.
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Fermentationstöpfe: Spezielle Behälter, oft aus Glas oder Keramik, die für die Fermentation von Lebensmitteln wie Kefir ideal sind. Sie ermöglichen eine gleichmäßige Temperierung und schützen die Kultur.
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Messer mit feiner Klinge: Nützlich, um die Starterkulturen oder später den fertigen Kefir zu portionieren oder zu verarbeiten, falls dies gewünscht ist. Eine präzise Handhabung ist hier wichtig.
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Schöpfkellen: Zum hygienischen Entnehmen des fertigen Kefirs aus dem Fermentationsbehälter. Eine saubere Entnahme ist wichtig, um die Qualität zu erhalten.
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Aufbewahrungsgläser: Nach der Herstellung kann der Kefir in sauberen Gläsern im Kühlschrank aufbewahrt werden. Achten Sie auf luftdichte Verschlüsse.
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